No salsa

Para la masa de las tortillas tenemos que tener un poco de harina (ojo no pongo medida porque mientras más utilizamos este recurso son la cantidad de tortillas que tengamos) • Leche • huevos • Mantequilla o aceite de girasol • El relleno lo hacemos con 2 o 3 muslos de pollo • Salsa de tomate • Ajo • Cebolla • Especias (ajo en polvo, pimentón rojo, curry, comino, sazón completo) • berenjena • zanahoria • espinaca •

Masa de cangrejo • aceite • comino en polvo • pimienta • ají pimiento o 3 ají cachuchas si no tienen pimiento • cebolla morada • ajo • Salsa de tómate • de vino ceco

Fideos No. 2 • Carne Molida (La que más te guste) • Pasta de tomate • Salsa para pizzas o pastas • Ajo • Cebolla • Comino • Sazón Completo • Sal • Pimienta • Perejil • Agua •

lomo de bacalao • cebolla • pimiento verde • ajo o unos 5 ajos grandes • tomate natural triturado • salsa de tomate frito • Aceite de oliva que no cubra la sartén, así evitamos su exceso • sal

tomates verdes • chile de árbol (yo solo le puse 6 no queda tan picosa) • ajo🧄 • sal🧂

Chicharrón normal • Jitomate • (no pica) Chile mora seco • Cebolla • Ajo • Sal • Aceite vegetal • (para acompañar) Frijoles refritos • Cilantro

aceite • tortilla • ajo grandecitos • de cebolla • chiles morita • chiles de árbol (yo compro del que no es picoso) • almendras fileteadas • cacahuate • ajonjolí • pepita de calabaza • pepita de girasol • Arándanos •

jamaica • sandía • arándanos secos • chile tipo Tajín • limones • Algunas personas le ponen azúcar pero yo no

Mostaza • Sal • Pimienta • Ajo en polvo • Adobo • Paprika • Salsa BBQ • agua + 1 cda de vinagre de manzana (no sustituir)

alitas limpias • sal • ajo en polvo • pimienta negra molida • cebolla en polvo • Aceite para freír o freidora de aire • chiles habaneros • mangos frescos maduros (si no tiene utilice mangos en conserva • agua • azúcar • de taza de miel de maíz o miel de abeja • fécula de maíz disuelta en medio vaso de agua fría •

cebolla • ajo • epazote • jamaica • sal • aceite • tortilla • queso canasto • crema • salsa • lechuga

jitomates grandes 🍅🍅 • sal • limón • Knorr suiza • puré de tomate chica • Para los que no pueden comer picante es ideal 🥰🥰

masa blanca de maíz • aceite de oliva (no extra virgen) • sal • Royal • mole rojo almendrado • setas • cebolla • caldo de pollo • hojas plátano

fajitas de pollo • chiles morita • chile cambray (de árbol) • tomates rojos • cebolla (mitad no tan grande) • ajo • pimienta • Cominos (lo que se alcance agarrar con los dedos) • Aceite de su preferencia • Sal • y media de agua

Carne Molida de res • Huevo • Cebolla • Tomate • salsa chipotle (así no salen tan picosas) • Media Crema • Sal y pimienta • Aceite

Jamaica • arándanos secos si no tienes puedes usar frescos • Chile de árbol al gusto según lo picoso 🌶 que te agrade • Stevia (azúcar)

para la salsa • chiles guajillos • dientes de ajo • pizca de comino molido • pizca de clavo de olor molido • pizca de pimienta blanca molod • jitomates salader [rojo] • cebolla blanca • tazas de agua • Aceite [el necesario] • Sal [la necesaria] • Tortilla de maiz [recomendand la marca el comal, no se desbarata tan facil] considerando que no tengas tortillas especiales para enchiladas •

Pechugas de Pollo • Fécula de Maíz (maizena) • Salsa de Soya (especial para cocinar, no Soya de mesa) • Aceite • Frijol negros chinos • Ajo • Zanahoria • Apios • Brócoli • Cebolla blanca • Calabazas mexicanas • Chayote •

nopalitos tiernos cortados en cuadritos y pre-cocidos • Pescuezo de res • cebolla (grande) • laurel • chiltepines grandes secos • ajo • agua • tomates verdes medianos • chiles jalapeños naturales (No en vinagre, No se lata) • Orégano Fresco • cilantro • tortillas de Maíz •

Pasta de lasaña • queso rallado de su preferencia. (puede ser mas si quieren) • salsa ragu sabor a carne (puede ser menos, yo compro esa cantidad para no quedarme a mitad, mejor que sobre a que falte 😅) • cream cheese • carne molida extra magra • adobo • sobresito de sazòn cilantro y achiote • cebolla blanca (o la de tu preferencia) picada en trozitos • ajo • hornear • (Opcional) 1 poco de bacon en trocitos (yo compro un paquetito de bacon ya hecho)

chiles serrano, 2 chiles jalapeños • chiles piquín, 2 chiles habanero naranja, 1 chile morita • apio, 1 zanahoria • / 2 cebolla morada, 6 ajos • pimientas, 8 clavos, 20 hojas de laurel • orégano, 2 pizcas de romero • tomillo • vinagre de manzana • vinagre blanco • agua

fettuccine • jamón • crema ácida • salsa de tomate tradicional para pizza, no es puré • baguett • Pesto verde (opcional y si no lo tiene omitir este ingrediente)

mantequilla, yo mezclé con mantequilla de ajo(opcional) • harina • leche +o - a su gusto de espesor(un chorrito de agua) • sal • condimento • nuez moscada(yo no tenía, por eso la mantequilla de ajo)

bolillos duros ya que blandos o frescos no quedan iguales • salsa de tomate • rebenadas de jamón de pierna • queso rallado mozzarella o manchego • tocineta o tocino • tomate cortado en rodajas • Orégano

calamar (tentáculos) ya cocidos • salsa BBQ De la que guste de la marca que desee • malla para zarandeado (en caso de no tener malla, lo puede sustituir con brochetas)

arroz • agua • sal • olla no muy gruesa pero de 3-4 litros de capacidad • jitomates • cebolla • cilantro • queso cotija • chile habanero • aceite • fijoles refritos • crema ácida

fresas (pueden ser congeladas también) • Hielo • Azúcar (si pones jugos no ocupas azúcar) • jarabe de fresa (opcional) o jugo de fresa • Jugo de DURAZNO (la marca que prefieras) • Chamoy

filetes de pescado, los que deseas • cebolla • sal • ajo • ají • salsa de tomates (o 4 tomates) • mantequilla o aceite de oliva • aceitunas 🫒 si te gustan si no está bien