Pakora

harina de garbanzo • papa • zanahoria • zucchini • cebolla mediana • espinaca • cilantro o perejil • ajo • curry • cúrcuma • sal - agua c/n - aceite para freír • jengibre en polvo

plato espinacas • ají morrón • ajo • /2 cdita comino • sal • huevo grande • harina o rebozador de garbanzos • cúrcuma en polvo (*opcional) • aceite de oliva p/freír

patata pequeña • zanahoria pequeña • cebolla • harina de garbanzos • agua • comino • curry • garam masala • jengibre • ajo en polvo • cúrcuma • cilantro seco

harina de garbanzos o arvejas • garbanzos escurridos • agua o c/n • espinaca deshidratada. Opcional • zanahoria chica rallada • zapallito verde chico rallado • morrones deshidratados. Opcional • ajo picado o 1/2 cdta de ajo en polvo • comino • cúrcuma • pimienta de Cayena. Opcional • jengibre en polvo. Opcional •

brócoli cocido al vapor • calabacín al vapor en rodajas • cebolla en cascos, al vapor • harina de garbanzos • garam masala • cúrcuma • bicarbonato • agua • Cilantro fresco picado, sal • Salsa: 1 yogur natural • Zumo de medio limón • Tomillo, orégano, sal

zanahoria • pimiento verde • cebolla morada • col • harina de garbanzos • agua • sal y comino • yogur de soja • Sal • Zumo de medio limón • Hierbabuena

harina de garbanzo • agua • calabacín • pimiento verde grande • patata grande • cebolla mediana • Cúrcuma • Comino • Sal • Pimienta • cdta. pimentón picante • Aceite

—Ingredientes • Harina de garbanzos • Sal • Garam masala • Agua • Levadura química • Pechuga pollo de corral + 1 Muslo y entremuslo • Pasta ajo y jengibre (*) • Aceite de oliva virgen extra • —PARA LA ENSALADA: • Lechuga • Tomates •

pimiento verde grande a juliana • cebolla mediana morada a juliana • patatas pequeñas crudas. trituradas con la picadora o ralladas • cilantro • harina de garbanzo • agua templada • garam masala en polvo • sal • cúrcuma en polvo • comino en polvo

espinaca lavada • harina de garbanzo • Garam Masala • comino en polvo • pimienta (o al gusto) • cúrcuma • Tomate • cilantro • yogurt griego natural • Jugo medio limón • Aceite de oliva • Sal •

cebollas medianas • harina de arroz • harina de garbanzos • semillas de cilantro • guindillas • cilantro Paquistani fresco • Cúrcuma • Sal • Pimienta roja molida

coliflor mediana • harina garbanzo • almidón maíz (maicena) • cilantro en polvo • comino en semillas • chili en polvo • bicarbonato sódico • jengibre fresco rallado • chile verde o jalapeño picadito • hojas cilantro fresco cortadas finas • Sal • Aceite de oliva virgen extra

arroz basmati • cebolla mediana • cilantro • harina de garbanzos • garam masala • jengibre • sal • Aceite suficiente para freír

patatas • cebollas pequeñas • cilantro paquistani picado • semillas de cilantro seco triturado • Sal (al gusto) • cúrcuma • Pimentón picante (al gusto) • harina de garbanzos • Escamas de chile rojo

harina de garbanzo • buen trozo de pan sin gluten • atún vegano Avus (contiene trazas de gluten) • tomate • Jengibre al gusto (opcional) • Cúrcuma al gusto (opcional) • Aceite de oliva • Agua

Verdura variada • Harina de garbanzo • Zumo de pomelo • Jengibre

harina de garbanzos • berenjena grande • aprox de agua tibia • Sal • Pimienta • Ají molido • aceite

harina de garbanzo tamizada • cebolla mediana • patatas medianas • sal • garam masala • cúrcuma • chiles, finamente picado • jengibre rallado (opcional) • cilantro, picado • semillas de comino • polvo de chile rojo • Agua •

harina de garbanzos • harina normal • patatas medianas • cebollas • de comino • guindilla si es para adultos • de khush dhania (en tiendas pakistanis ) • de especies combinadas (rojas) • sal, perejil o cilantro (opcional) • especies de TRS (tiendas pakistanis) • de cardamomo. • aceite de freír

berenjenas • repollo • coliflor • cebollas • harina de garbanzos • churry • cúrcuma

yogurt • eneldo • Albahaca • menta • cilantro • miel • Vinagre • sal • pimienta • Oliva suave

patata agria • pastanaga • Ceba Figueras • brócolis • Pimienta • semillas de comino • Pimentón de La Vera • Ajo en polvo • harina de garbanzo • sal