Recetas de Pato (848)

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Confit:, Muslo y pierna de pato, Grasa de pato, laurel, enebro, romero, ajo, Estrella de anís (o clavo de olor), Sándwich, pan o baguette, Huitlacoche, jitomates

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magrets, gr de frutos rojos, Media taza de caldo de carne o de huesos, Sal y pimienta

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libras(32 oz) camarón grande desvenado(limpio) y sin cáscara, chiles pasilla AZADOS Y DESVENADOS (limpios), cebolla picada en cuadros o ala juliana, 🍅 tomates partidos en cuadrados o ala juliana, ajo finamente picados, Chile jalapeño picado finamente, mantequilla sin sal, cilantro finamente picado, EL PATO(220 g) está es a tu elección, Sal de ajo a tu gusto

Hígado de pato, cebolla, ajo, vino tinto, Laurel, Mantequilla, Pimienta, Chile morita, Aceite de oliva, Para el chutney:, De tomatillo, cebolla morada

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Tortillas del día anterior o frescas, Salsa verde o roja a elegir o las, Queso cotija para desmoronar o gouda rallado, cebolla finamente fileteada eso quiere decir muuuuuy delgada, Manteca de cerdo para dar el punto exacto y sabor, Carne deshebrada aquí yo use carne de pato, puede ser pollo o res

pechuga de pollo (o las piezas de tu preferencia), papas, Cebolla, varita de apio (opcional), salsa pato, puré de tomate, agua, Condimentos:, orégano, pimienta, ajo en polvo, Sal

o 4 pechugas de pollo, grs de harina de garbanzos, Aceite de oliva y grasa de pato, Sal, pimienta y orégano, Un poco de zumo de liqmón y una cucharadita de ajo molido, Dos huevos batidos

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naranjas, manzana, pollo se recomienda pato, pimienta negra, sal con ajo, agua, perejil o alguna hierbita para decorar (en este caso utilice hiberbabuena), chile de árbol, harina, azúcar

tortillas, salsa del pato, puré de tomate, cebolla, ajo, Knorr de pollo, sal de ajo, pimienta molida, huevos

totopos sin sal o muy poca sal, pequeñas de salsa picante el pato...."lata amarilla", pequeña de salsa de tomate, ajo molido, cebolla pequeña picada en trozos medianos, comino, pimienta, Knorr (caldo de pollo en polvo) o sal al gusto, queso de su preferencia y a su gusto, crema de su preferencia y a su gusto, aceite de vegetal o aceite de su gusto, agua (llenan las tres latitas de agua después de vaciar las salsas en el sartén)

filete de pechuga, pan molido crujiente, consomé, huevo, leche, zanahoria en rodajas, calabaza en rodajas, brócoli en piezas, salsa del pato, consomé, mantequilla, queso monterrey

muslo de 230 gr. de pato, arroz arborio previamente cocido, champiñones, setas, mantequilla sin sal, parmesano, crema lincont, sal y pmeinta negra, aceite de olivo para freír el pato, de taza de vino blanco, caldo de pollo, pera caramelisada

frijol, queso fresco, tortilla de maíz, lechuga, cebolla, crema, salsa del pato, aceite