Raz

pechuga de pollo • malangas medianas • ajo • champiñones laminados • huevo • pimienta • sal • vinagre • razas de harina de trigo • hierbas provenzales • orégano en polvo

bols de avena Quaker en hojuela • bananos pequeños • canela • razas de azúcar • canela molida • De leche instantánea • Sal

tunas verdes • agua • leche condensada • gelatina Knox o 3 cucharadas razas • agua (para hidratar la gelatina)

harina de todos usos • huevos completos a temperatura ambiente • mantequilla derretida o a temperatura ambiente • leche (u otro poquito si lo necesitas) • De vainilla • De azúcar (refinada o morena) • royal razas • sal

pierna de lomo, aproximadamente 4 kg • pimienta • comino • clavos todos estos ingredientes molidos • ajos pelones • razas de sal • vinagre de piña o en su defecto manzana • chiles guajillos cocidos y bien remojados • laurel grandes • chiles jalapeños 1/2 piña en trozos • charola o recipiente para horno, lo suficientemente grande • naranja •

harina • azúcar • huevos • razas de polvo para hornear • sal • Vainilla • agua • para expolvorear: • azúcar • canela • Aceite el necesario • Molde para dichos buñuelos

galletas Marias molidas • margarina sin sal • leche condensada azucarada • dulce de leche (cajeta ) • cerezas • vainilla • agua fria • grenetina o tres cdas. razas • queso crema • duraznos en almibar • gelatina de durazno • molde desmontable

harina sin polvo de hornear • cucharadita de sal a raz • mantequilla derretida tibia • vino blanco • agua tibia • queso • aceite vegetal

aprox. de puré de arvejas y coliflor • huevos • cebollita de verdeo • harina • polvo de hornear • copos de maíz sin azúcar • aceite de oliva • pizca de sal marina • Raz El Hanout • agua sin gas

anchoas • cucacharada de alcaparra • mayonesa • mostaza • al raz de caldo • Crema • lata de atún • Peceto • Cebollas • zanahoria • ajo • Puerro y apio (opcional) •

o 900 gramos de rabo de res • cebolla mediana cortada en plumas • ajo picaditos • ajo porro (puerro) cortado en rodajas • cebollino cortado • pimentón rojo pequeño o un pedazo cortado • zanahorias cortadas en ruedas • patata (papa) mediana cortada en dados • maíz tierno • apio (célery) • laurel • pasta de tomate o 3 de puré de tomate •

levadura seca o 20 gr de levadura fresca • azúcar o 1/2 cucharadita • harina cruda sin polvo de hornear o 1 cucharadita • agua tibia • harina sin polvo de hornear • leche tibia • margarina derrtida tibia o 3 cucharadas a raz • huevo a temperatura ambiente • sal • Dora: 1 huevo batido • Decoración: semillas de sésamo tostada

razas de arroz cocido • espinaca cocida y congelada • huevo • Harina de arroz • Queso rallado • lata de crema de choclo • harina de arroz • un rebozador a elección • cebolla morada procesada

harina de trigo • huevos • leche • levadura seca • azúcar • manteca • Canela • Grandes de queso crema • colmada de azúcar blanca • razas de manteca • Esencia de vainilla

Arroz blanco. Ya cocido • porotos negros • zanahorias rallada • cebollas cortadas en cubitos • marrón colorado • Sal • Albahaca deshidratada, orégano y condimento para vegetales

agua tibia hervida • a raz de leche en polvo • esencia de vainilla • azúcar granulada • maizena o fécula de maíz • yemas

levadura seca • de harina 0000 • azúcar • miel • De leche tibia • Harina 0000 • sal • huevos • azúcar • Manteca • Ralladura de un limón o esencia de vainilla • Huevo para pintar •