Scarparo

cebolla • ajo • jamón • crema • tomate triturado • laurel

cebollitas de verdeo • jamón cocido picado • champiñones laminados • (de las de té) puré de tomate o 1 lata de tomate cubeteado • crema de leche • agua hirviendo (puede ser un poco más) • tirabuzones u otra variedad • sal • pimienta

tortiglioni u otra pasta • ajo • jamón cocido • tomate triturado • nata para cocinar • manteca • aceite de oliva • sal a gusto • pimienta a gusto • perejil picado (opcional)

ricota (bien escurrida) • huevo • Sal • Pimienta • queso rallado • harina 0000 o 000 • cebollas de verdeo • puré de tomate • agua • Sal • Pimienta • jamón cocido •

crema • panceta Ahumada • pechuga de pollo • Cebolla de verdeo • Albahaca • Puré de tomate • Sal y pimienta a gusto • Aceite de oliva

puré de papa • harina 0000 • huevo • Sal, pimienta y nuez moscada • de cebolla de verdeo • panceta Ahumada • crema de leche • albahaca • jamón cocido • puré de tomate • sal y pimienta

puré de tomate 🍅,medio • ajo • jamón cocido • cebolla de verdeo • crema de leche

ajo picado • albahaca picadas • laurel • manteca • queso provolone rallado • sal y pimienta a gusto • aceite de oliva • cebolla picada • supremas de pollo cortadas en trozos chicos • de vino blanco seco • tomate natural • fideos cinta ancha (al huevo)

cebollas de verdeo • tomates enteros pelados • panceta ahumada • vino tinto • azúcar • sal

tomate • verdeo • champiñones • salsa fileto • crema de leche

Albahaca picada • Mantequilla • Provolone rallado • ajo • Sal • Pimienta negra • Tomate en conserva • Laurel • Aceite de Oliva • Vino blanco seco