Sirloin

sirloin • mantequilla • chile guajillo • tomate cherry • sal de mezcal y flores DULZAL • espárragos • aceite de oliva

Steak sirloin este era de un kilo y medio • Vegetales • Romero • Mantequilla y aceite de oliva

carne sirloin picada • queso chihuahua • pepino • tomate • cebollita de rabo • cilantro • limones • sal • pimienta

sirloin • cebolla mediana • chile serrano al gusto • sal • ajo para sazonar al final

pasta lasagna • sal • ajo • cebolla • apio • pimiento verde • lomo de cerdo molido o sirloin molido • aceite oliva • salsa Catsup • caldillo de jitomate o 1 lata puré de tomate • vino blanco • consomé en polvo •

Carne de sirloin de res 60 % por c/u si son 4 serian 480g • Carne molida de puerco 40% por c/u si son 4 serian 320g • Tocino de cerdo ahumado Óscar mayer o Jimmy dean 20 gr por cu total 80 g • Cebolla • Cilantro • Perejil • Ajo en polvo • Salsa inglesa • Jugo maguie • Pan molido • I huevo por c • Queso gouda •

sirloin • pimientos medianos • cebolla de buen tamaño • vino tinto • ajo • Aceite de oliva • sal y pimienta

Sirloin de Res • Jitomates • Cebolla • Chiles Serranos • Ajo • Sal de Mar y Pimienta • Frijoles negros enteros • de Chorizo • Arroz rojo ya preparado

carne molida de sirloin • pechuga molida • harina de avena • Perejil seco o fresco • Ajo en polvo • Sal y pimienta • salsa maggy • Panes para hamburguesa • cebollas • azúcar • mantequilla • champiñones (no tenía frescos) •

bistec de sirloin de 1 pulgada de espesor • sal y pimienta • aceite de oliva • mantequilla • Sofrito: • aceite de oliva • cebolla morada en cuartos • ají amarillo picadito • ajo picadito • sal y pimienta • paprika • Papas Cream: •

sirloin gruesos • camarones 16/20 • aceite de oliva • sal • pimienta • ajo en polvo • salsa Inglesa • salsa de soya • calabacitas (opcionales)

bisteces de res, yo uso pulpa negra o sirloin • o 2 si viene pequeño, de cebollas cambray • nopales medianos • cilantro • caldo de res (o agua) • tomates verdes • cebolla blanca • chiles serranos • cilantro • consomé de pollo concentrado • ajo pequeño • Frijoles negros hervidos •

Rúcula • lechuga • ají • morrón verde • de vinagre de vino tinto • de aceite verde • sal marina • Para el aderezo: • filete de res (usé sirloin) • huevos

Carne de res o de sirloin molida • Sal y pimienta • Bollo extra grande • jitomate partidos en rodaja • cebolla mediana en rodajas • Chiles chipotles • de Queso oaxaca • de Queso manchego rebadado • queso amarillo para sándwich • de Queso mozzarella rebanado • lechuga italiana • pepinillos •

Para la carne: • carne molida de sirloin • huevo • pan molido • sal • pimienta molida • ajo en polvo • Para las papas: • papas blancas • mantequilla • fécula de maíz • Paprika •

de carne. Yo utilicé sirloin en trozos • Un plato grande de totopos, chips o tostadas (yo utilicé media bolsa grande) • taza de queso cheddar • Jalapeño en escabeche en rodajas • Un trozo de cilantro • Crema ácida • Salsa Cholula

chile poblano • carne de res, sirloin • calabacita • zanahoria • tomate • cebolla • ajo • comino molido • clavo de olor • clara de huevo a punto turrón

chilacas (6 a 8pz) • carne sirloin • queso crema • tocino • palillos

tomates • cebolla • chiles • carne de res, de preferencia de top sirloin • agua • queso • crema

Steak Sirloin • aceite Olivia • salsa soya • ajos finamente picados • Brócoli • azúcar morena • caldo de res • Aruba, o fécula de Maíz • agua

tomates grandes o 4 pequeños • ajo • hierbas finas • sal • pimienta • zanahoria rallada • huevo • avena • mostaza • paprika • aceite de oliva • carne molida de sirloin •

carne de Vacío molido 4.5kg • carne de sirloin molido 1.5 kg • huevos • sal salvaje del mar • pimienta • sazonador • sal salvaje del mar • perejil picado • cebolla picada • pan para hamburguesa • mayonesa • mostaza americana •

carne molida de sirloin • cebolla • perejil • huevos • pan molido • sal salvaje del mar • pimienta • salsa inglesa • pan • tocino • cebolla • jitomate •

carne de cerdo sirloin • chiles cascabel ya cocidos • cebolla • ajos grandes • achiote • pimienta • comimos • clavos • vinagre blanco • sal • piña para poner en la punta del trompo • parrilla o base para el trompo •

carne de su elección (costilla, pecho, pescuezo, arrachera, sirloin) • sazonador de carne asada (sal de ajo, comino, orégano, paprika, chile quebrado, cebolla en polvo) • grande aguacate • laurel • ajo picado o 3 dientes • lts agua • sal • chile pasilla

sirloin molido • pierna de cerdo molida • chorizo de pavo • tocino molido • mostaza • salsa inglesa • huevo • harina • sal de ajo

Sirloin steak • salsa ponzu • Sal y pimienta • cebolla • lima