Vidrio

Jalapeños • quesillo tipo mozarella • Sal • Aceite de oliva extra virgen • par de guantes de cocinar o de latex • aluminio mediana o forrar con aluminio una bandeja reutilizable que tengas, sea de metal o vidrio

plátano maduro con cáscara • papel parafinado para envolver el plátano maduro y otro para cubrir la bandeja donde se horneará • agua caliente, para colocar en un recipiente de vidrio resistente al calor. Este se introducirá en el horno durante la cocción para generar vapor y evitar que el plátano se reseque • compota de manzana sin azúcar (puedes encontrar la receta en mi perfil) • canela en polvo • clavo en polvo (opcional) • almendras fileteadas o picadas (separadas en 2 mitades) • de taza de arándanos (opcional) • ✨Ingredientes para la crema de almendras : • almendras crudas, remojadas por 8–12 horas (o 4 horas en agua caliente) • dátiles Medjool al vapor (cocina los dátiles por 5 a 6 minutos al vapor) • esencia natural de vainilla •

aceite de oliva con albahaca • sopa de coditos integral cocida • jitomate en cubos • aguacate en cubos • atún • cubitos de queso panela • puñito espinacas baby • vidrio o mason jar

pollo deshuesado pierna/muslo • cebollas grandes • vidrio de salsa roja marca del primo • catsup del monte o Heinz • sal y pimienta • aceite de tu elección

tomates cherry • azúcar blanca • sal • ácido citríco o • vinagre balsámico • agua purificada • vidrio esterilizado • albahaca fresca • gelatina sin sabor • agua para hidratar la gelatina

boquerones frescos • sal marina • envase hermético • vidrio con tapa • Aceite de oliva

pepino cortado en rodajas de 1 cm • vinagre • agua • vidrio esterilizado • sal de grano • pimienta

flores de bugambilia • charola de aluminio • malla de tela de tul • día soleado • vidrio hermético

pepinillos • vinagre blanco • azúcar • estrella de anís • pimienta negra • envase de vidrio con tapa hermética • sal

salsa de soya • jugo maggie • pimienta molida • sal • orégano • cerveza • pierna de res • chile morrón • cebolla morada • cebolla blanca • tocino • mantequilla •

papa • leche • crema Lyncott (se sustituyó por crema ácida) • sal • pimienta negra • nuez moscada • ajo • mantequilla • yema de huevo • queso manchego (opcional) • refractario de vidrio (se sustituyó por un molde para bizcocho)

zanahoria en rajas • chile serrano en rajas • hojas de laurel • pimienta Tabasco • pimientas enteras • semillas de cilantro • chiles secos de árbol • cebolla en rajas o plumas • tomillo • frasco o botella de vidrio limpio esterilizado • vinagre blanco • ajo •

zanahorias • cebolla completa • apio • ajo • aceite • mantequilla • orégano • pimienta molida • pechuga de pollo • sal • refractario vidrio o aluminio de tamaño mediano • plato hondo •

huevos L • harina de almendra • endulzante • polvo para hornear • extracto de vainilla • crema para batir • queso mascarpone • endulzante • extracto de vainilla • café expresso • licor de café (opcional) • cocoa sin azúcar •

chocolate negro Turín • termómetro de cocina • báscula • bowl de vidrio

gelatina sabor piña o durazno • agua • vasos de plástico o vidrio transparente • limones para decorar

pepinos • vinagre • agua • sal • vidrio

repollo grande • sal marina • vidrio con tapa

costillas de res cortado por pieza separada • recipiente, preferentemente de vidrio, donde poner la carne marinada • limones partidos • jugo Maggi • cerveza • salsa inglesa • miel • comino molido • cebolla y ajo molido • sal • pimienta

chiles cuaresmeños • papas • calabazas • zanahorias • ajo • cebollas (1 grande y 1 chica) • vinagre de manzana • agua • pimienta negra • clavos de olor • laurel • aceite vegetal •

Elotes limpios • leche • polvo para flanes • Flaneras de vidrio • colador para colar la mezcla • olla honda antiadherente o de fondo grueso

Jitomates 🍅 • cebolla • ajos • Sal • Pimienta • Orégano • Albahaca • Aceite de olivo • Agua • Contenedor de vidrio

queso crema • leche evaporada • leche condensada • esencia de cacao ú nescafe • galletas chokis • recipiente de preferencia de vidrio • cucharón

vidrio wiskera • dependiendo del tamaño del recipiente • vodka (si quieres aligerar el proceso)

costilla • jitomates chicos rojos • chiles morita • ajos • cebolla • cocacola de vidrio • cucharadas soperas de vinagre de manzana • catsup chica • caldo de costilla • Pimienta molida • Ajo molido • Sal