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Caramelo líquido👌
Mahasen @cookMahasen
En esta receta da igual, porque ya viene mojada desde el inicio. Pero si lo haces de la forma tradicional, sólo azúcar que se derrite y se carameliza, debe ser hirviendo.
Mahasen @cookMahasen
La hice ahora y quedó muy rica, pero recomiendo que el resto de agua que queda esté bien caliente, porque salta y chisporrotea mucho menos. A mi se me había enfriado el resto del agua, por eso me hizo escándalo. Muy buena la proporción. Sale más o menos un tazón de caramelo. La próxima vez haré el doble de cantidad. Gracias Scarlette!
