Comentarios en
Crema fría de espárragos blancos y huevo duro
MariCruzM @MariCruzM
Tiene muy buena pinta 😋.
Nunca había oído hablar de la levadura nutricioal. Parece interesante.
¿En qué recetas se puede usar? ¿En cremas?
Gracias ❤️
Nunca había oído hablar de la levadura nutricioal. Parece interesante.
¿En qué recetas se puede usar? ¿En cremas?
Gracias ❤️
Siguiendoplatos @siguiendoplatos
¡Muchas gracias, Mari Cruz! 🥰 Pues yo no hace más de un año que la conozco, pero desde que la compré la utilizo en un montón de recetas. Los veganos suelen usarla como sustituto del queso y, además, muchas veces viene suplementada con vitamina B12.A nivel nutricional me parece un ingrediente muy interesante. Es verdad que de entrada puede parecer un poco cara, pero cunde muchísimo; de hecho, la que compré a principios de año y todavía me dura.Yo la utilizo como topping en ensaladas, cremas, pastas o salsas para darles ese toque de sabor sin necesidad de añadir queso. Así, en algunas recetas consigo reducir un poco las calorías y las grasas saturadas que aporta el queso, sin renunciar del todo a ese sabor umami. ☺️
MariCruzM @MariCruzM
@siguiendoplatos Muchísimas gracias por tu lección. Me parece muy interesante todo lo que comentas.
La compraré, imagino que en herbolario.
Gracias❤️❤️❤️
La compraré, imagino que en herbolario.
Gracias❤️❤️❤️
Siguiendoplatos @siguiendoplatos
Sí, o en supermercados bio. 😊 Eso sí, cuando la pruebes que no te pase como a mí: la primera vez la probé sola y no me gustó nada. 😂 Sin embargo, cuando la añades a las recetas, potencia muchísimo el sabor y marca la diferencia.Ya me contarás qué te parece si al final te animas a probarla. ☺️❤️❤️
Sonycarma @sonycarma
uy! que pinta más rica 😋. lo habia visto con queso philadelpia, pero ésta sin lacteos mejor. Tengo que probarlo... cambiaré los huevos por tofu a ver que tal
Siguiendoplatos @siguiendoplatos
¡Muchas gracias! 🥰 Pues si al final la pruebas con tofu, ya me contarás qué tal queda. Así también tengo en cuenta una versión vegana para futuros platos. 🙌🏻
