cebolla tierna (las del rabito) • whisky • queso roquefort (al gusto) • brik de nata para cocinar • Pimienta en grano • chuletas de aguja • Sal • Pimienta en polvo • Aceite de oliva
caballas o melvas abiertas por la mitad y sin espinas • ajos cortados a láminas • (del café) de vinagre blanco o manzana • chorrete de aceite oliva • Sal • Pimienta • Ajo en polvo • Pimentón dulce
salmón • cebolla tierna • ajo • jamón serrano • Queso rallado • Queso gruller o emental en • Sal • Pimienta (yo.siempre uso la de tres colores) • Aceite de oliva • berejenas medianas
ajos • pimiento verde • tomate maduro • cebolla tierna • zanahoria mediana • vino blanco • huevos de codorniz • Paté de oca o de pato(o del que te de la gana o tengas por hay) • Pimienta y sal • pechugas de pavo • Aceite de oliva