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atún (puede ser también Salmón) • huevos • Zanahoria • Aceute para freír y sal

Pechugas de pollo • Zanahorias • cebolla blanca nediana • laurel • Aceite normal • romero • salsa de soya (puede suplantarla por vinagre de manzana o limón • Agregue jugo de 3 naranjas • (Optativo) una media cucharadita de pimienta negra o blanca • rodajitas de jengibre pequeñas

Coliflor chiquita(dejela cocida en la noche si kiere) • huevo • harina • sal para sazonar • Aceite para freír

Pollo entero • de de Ajo • pedacito. De pimentón • cilantro • zanahorias • Fideitos para sopa.4 cucharadas soperas +_ • Cebolla • papa grande..y trozos de apio

Cebolla blanca mediana • ajo, una salsa de tomate • laurel (los venden en bolsitas en el súper) • zanahorias • posta (negra o rosada) • sal.y aceite,

Taza. de harina • huevos • coliflor (mediana) • sal (al gusto) • aceite

y medio. de Costillar de Cerdo • Cebollas blancas • longanizas • Aceite • vino blanco

Pechuga en especial, pero cualquier parte del pollo • Cebolla blanca • ajo • Pimentón Rojo • Pimentón Verde • orégano • Cilantro o Perejil.sal al gusto • mantequilla o margarina • aceite..al gusto • zanahoria

harina con polvos • Zapallo • sal

+1/2 de Harina • huevos • margarina • +media de Azúcar • polvos de hornear

harina • margarina o mantequilla(diluida y fría) • vainilla • raspadura de un limón • leche líquida o en polvo • Azúcar normal y Azúcar flor • huevos

tallarines N5 • Nueces • albahaca. (30 hojitas grandes + -) • gajitos de ajo • Aceite(preferido o el que tenga) • posta negra.cortela en filetitos pequeños

carne • cebolla blanca • zanahoria grande rallada • rallada hojala grande • perejil • ajo • apio (hojitas) • laurel • tomates con cáscara • tasa agua donde disuelves tableta maggy carne o de costilla

zapallos italianos • queso gauda • huevos duros • posta molida • zanahoria rallada, • ajos picados finos

posta negra o rosada • cebolla blanca • papas • ajo • zanahoria • cilantro para decorar • pimentón verde • pimentón rojo

cilantro • ajo • aceite • vinagre de manzana • cebolla blanca • ají líquido rojo (se compra en la feria)

--- Masa: • harina • mantequilla • huevo entero • yemas (las 4 claras se usaran para hacer los pompones) guardar • ralladura de limón • (ó 2 cucharadas) azúcar flor • --- Relleno: • leche condensada • jugo de limón • Nieve hecha con claras de huevo

Huesitos con carne (vacuno) pidalos a si en carnicería • cilantro • ajo • carne molida Vacuno • zanahoria • aceite • sal • harina sin polvos de hornear • huevos

carne de vacuno preferentemente posta • pechuga de pollo • pulpa de cerdo • apio dos tronquitos sin la nervadura • zanahoria • cebolla mediana • cebollines sin rama dejar las ramitas para la decoración • ajo • papas medianas • sopera de mantequilla • vino tinto • laurel •

Con medio kilo de harina y le sobrara • papas medianas • huevo entero • sal • Queso mozarela (o el queso rallado que tenga) • Laurel (no puede faltar para el "sabore de la salsa") • zanahorias (ralladas) • cebolla blanca (picada finita) • cilantro (para adornar solamente cada platito) • tomates (sin cáscaras y picaditos) • sirva a la mesa con cilantrito picado encima y queso por supuesto