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Monica Cortizas
@cook_1098868
Argentina
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Cocinera para Celíacos
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Recetas (3)
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Monica Cortizas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pan de especias para celíacos
Huevos
•
Manteca
•
Miel
•
Azúcar rubia
•
Isomalta
•
Bicarbonato de sodio
•
Premezcla para galletitas
•
Premezcla autorizada*
•
Maizena*
•
Mandioca*
•
Leche en polvo descremada *
•
Nuez moscada en polvo
•
30 minutos
3 raciones
Monica Cortizas
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Almendrado para Celíacos
Yemas
•
Leche
•
Almendras peladas
•
Azúcar
•
Crema de leche
•
Leche en polvo
•
Dextrosa
•
Isomalta
•
Agar-Agar
•
Agua
•
Praliné
•
Azúcar
•
50 minutos
10 raciones
Monica Cortizas
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Cheesecake de Mascarpone para celíacos
Base
•
Choco- Krispis
•
Manteca
•
Azúcar
•
Relleno
•
Queso mascarpone
•
Crema de leche
•
Ralladura de piel de naranja 1 u
•
Azúcar
•
Esencia de vainilla
•
Agua
•
Gelatina sin sabor en polvo (dos sobrecitos) 14 gr
30 minutos
8 raciones
