Manu B

papas de cocer • zanahorias • langostinos • bote o 2 de mayonesa • huevos • regañá grande para decorar • Pimentón picante • ajos • guindillas • grande de vino blanco o Manzanilla

carne picada mixta • Pan rallado o pan viejo, unos 100 gr • leche • Parmesano rallado (opcional?) • Ajo y cebolla en polvo • Perejil • cebolla • ajo • laurel • vino blanco • guindillita • lata de tomate triturado •

lata de tomate triturado bueno (Martinete por ejemplo) • cebolla • ajo • comino • orégano seco • guindilla seca • pimentón • huevos • plátanos machos • arroz

langostinos (1 kg más o menos) • ajo (al gusto un poco) • preocupante de aceite de oliva • vino blanco • guindillita seca

bote de garbanzos cocidos • bote de leche de coco (unos 400 ml) • especias Garam Masala • cebolla • ajo • cachito de jengibre • pasta de tomate concentrado • Perejil para decorar (opcional) • Pan naan • pan naan (comprado) • nuez de mantequilla • ajo •

berenjenas • tahini • ajo • Zumo de 1 limón • weno de aceite de oliva • comino • Granada (opcional) • Perejil para decorar (opcional)

arroz ya cocido • generoso de aceite neutro (girasol) • puñadito de guisantes congelados • huevos • jamón york o taquitos • zanahoria pequeña • cebolla • ajo • cachito de jengibre • Salsa de soja clara • Salsa de ostras • Salsa de soja oscura (opcional) •

contramuslos de pollo deshuesados y sin piel • cebollas (1 pal guiso y 2 para la caramelizada) • calabacín • zanahoria • trozos de calabaza • bote de garbanzos • bote de caldo de pollo o de verduras • Especias Ras el Hanout • Cilantro (opcional) • Pasas sultanas o moscatel (opcional) • Almendras fritas o anacardos (opcional) • couscous por persona

aprox salsa boloñesa (usad la receta que tengo aquí subida) • leche entera • (unos 60g) de harina normal • nuez grande de mantequilla (unos 60g) • Sal y pimienta (para variar) • Nuez moscada (diria que opcional pero no) • lasaña que no requieran de hervir previamente • Queso mozzarella para rallar o ya rallado

cebolla y media • zanahorias grandes • apio grande • carne de vacuno y cerdo picada, puedes usar longaniza sin piel también como extra • lata de tomate triturado de calidad (Martinete o San Marzano de preferencia) • ajo • caldo de pollo, verduras o carne (medio opcional) • leche entera • vino tinto del barato • Sal y pimienta (obvio) • Laurel y orégano • La parte del culo de una cuña de parmesano (opcional) •

botes de mascarpone (unos 500 gr) • botes chicos de nata para montar 36% (unos 400 ml) • azúcar (depende de lo dulce que lo quieras) • esencia de vainilla (unos 5ml) • pequeña de sal • yema pasteurizada (opcional) • Galletas soletinas (las suficientes para cubrir una fuente) • Café de cafetera (el más barato) • Amaretto (el más barato)