minale de Vázquez

calabacitas • de jitomate saladet • Cebolla • Chile serrano (opcional) • Salchichas de pavo

papas cocidas y peladas • atún en agua • Pan molido • Pimienta en polvo • huevo

cueritos lavados • jitomates saladet grandes • cebolla • nopales en trozos pequeños y cocidos • Limones • Chile de árbol asado molido (opcional) • Sal

pollo cocido • De tomate verde • chiles serranos (verdes) • huevos • de caldo de pollo • Aceite • Ajo • Sal • hierbabuena (para decorar)

soya • chiles anchos Desvenados y cocidos • jitomate mediano • tomatillos verdes crudos • ajo • caldo de pollo • Cilantro y cebolla picados • Limón • Para la salsa taquera: • tomate verde cocido • Chile de árbol • Ajo •