Eliane Duarte

manteca sin sal • azúcar negra o blanca • Esencia de vainilla • harina leudante

manteca • azúcar • huevos • harina leudante • cacao en polvo

Masa • harina 0000 • leche • huevo • Relleno • Dulce de leche • Caramelo • azúcar • agua

manteca • azúcar impalpable • yemas • harina • almidón de maíz • polvo de hornear • cdta. de bicarbonato de sodio • Ralladura de limón • Coco rallado • Dulce de leche repostero

claras • azúcar • manteca • azúcar impalpable • sal • huevos • leche • harina leudante • Esencia o ralladura a gusto

pan (de días anteriores) • leche (entera o descremada) • azúcar • huevos • Esencia de vainilla o ralladura de limón (a gusto) • Para caramelo:1 taza de azúcar y 1/2 taza de agua