Cremar la manteca con el azúcar negra (también se puede hacer con azúcar común) y esencia de vainilla.

Incorporar la harina y mezclar bien lo ingredientes hasta lograr una pasta consistente.

Introducir la pasta en una manga pastelera con boquilla grande y armar las vianesas (6 cm de largo).

Llevar al horno (160°) de 15 a 20 minutos. Y listas! (Se pueden bañar con chocolate y quedan riquísimas).