Isa

"Una receta no tiene alma. Es el cocinero quien debe darle alma a la receta".

Filetillos de pollo con crema de champiñones y Quinoa

filetillos de pollo • champiñones enteros • crema de leche • quinoa • soya • pequeño trozo de brote de cebollín • zanahoria pequeña • agua fría • caluga de caldo maggi de gallina • Orégano (una cucharadita), 1 diente de ajo, aceite y sal
5 porciones.

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Cheesecake de Mango

galletas Tuareg de mango • mantequilla • queso crema de 227gramos. (Philadelphia) • crema de leche • leche condensada • colapes • mermelada de mango

Filetillos de pollo con crema de champiñones y Quinoa