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Bernabé

@cook_bernabe17

Me encanta cocinar y probar nuevos sabores 😁 darle mi toque especial a cada plato para que visualmente y de sabor queden super !!! Todo lo que sé cocinar es gracias a mi abuela y mi madre🥰

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Bernabé

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Ensalada templada

Espinaca baby • Calabacín • Nueces • Sal • Vinagre balsámico • Aceite de oliva
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Ensalada con calabacín

cebolleta • calabacín • tomates • maíz dulce • Vinagre • Aceite de oliva • Sal • Pimienta
- 10 minutos
- 3 raciones
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Ensalada de brócoli

Brócoli • Cebolla morada • tomates medianos • Lechuga • Nueces • Limón • Pimienta molida • Aceite de oliva • Sal
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Arroz con vegetales y pollo

Arroz jazmín • espárragos • zanahoria • cebolla morada • brócoli pequeño • Pollo • Aceite de oliva • comino • ajo • Zumo de lima • Sal
- 45 min
- 3 raciones
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Yogurth con muesli y plátano

plátano • Yogurth griego • Muesli • Semillas variadas (si apetece)
- 10 min
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Tomate casero

tomate • pimiento • cebolla mediana • ajo • Azúcar • Sal • Orégano y albahaca • Aceite de oliva suave
- 35-40 minutos
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Tostadas de guacamole y canónigos

Tostadas con semillas • Canónigos • Guacamole • Jamón cocido
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Crema de calabaza

Calabaza mediana • Zanahorias • Cebolla • Ajo (sin germen) • mantequilla sin sal • Sal • Pipas de calabaza
- 4-5 raciones
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Crema de puerros

puerros • patata grande • cebolla • ajo (sin germen) • Aceite de oliva • Agua • Sal • Croutons
- 3-4 raciones
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Ensalada templada

Calabacín • Berenjena • Tomate • Mozzarella fresca • Orégano • Vinagre balsámico • Sal
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Tacos de ternera picada

Ternera picada • Guacamole • Queso de polvo • Tortilla de trigo o de maíz • Cebolla picada con cilantro
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Perrito caliente

Verduras en escabeche • Salchichas estilo Frankfurt • Cebolla frita • Mayonesa y ketchup
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Verduras en escabeche

Col mediana • Zanahorias • Cebolla • Pimiento • Vinagre de vino • Aceite de oliva • Mostaza • Laurel • Sal • Pimienta
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Pastelillos de Manzanas

mantequilla • agua templada • manzana verde • azúcar morena • azúcar blanco • maicena • canela • Huevo • Obleas para empanadillas
- 6-8 raciones
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Salteado de Ternera con verduras

ternera • Brócoli mediano • Zanahorias medianas • cebolla • Ajo • Jengibre • Salsa de soya • Salsa de ostras • Semillas de sésamo
- 3 raciones
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Tarta de zanahoria

harina • azúcar moreno • aceite • nueces • Zanahorias medianas ralladas • huevos • levadura • canela molida • Nuez moscada • Jengibre • Sal • mantequilla sin sal •
- 10-12 raciones
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Ensalada de Garbanzos

Canónigos • Cebolla morada • Pimiento • Tomates • Garbanzos • Atún • Huevos cocidos • Sal y vinagre de vino
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Crema de Calabacín

calabacines • cebolla • ajo • Agua • Aceite de oliva • Sal • Croutons
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Arroz tres delicias

arroz • jamón • zanahoria • huevos • gambas cocidas • guisantes • Aceite de oliva • Soja • Sal y pimienta
- 2 raciones