Teresa Sandoval

Pollo • longaniza • vacuno • cerdo • almejas • choritos • unas patitas de jaiba • papas • cebolla • pimentón • zanahoria • ajo •

coliflor • huevos batidos • pan añejo remojado en leche • panceta • Sofrito de cebolla y zanahoria rallada. • Ajo • comino • orégano • aceite