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Cristina MA

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Zaragoza
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    Pimientos rellenos con salsa de tomate

    pimientos para rellenar • ajo • cebolla • carne picada • Harina • Sal • Aceite • pimientos de bote • tomate frito o triturado • Pimentón picante • Sal • Aceite
    • 8 pimientos
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    Magdalenas clásicas

    azúcar blanco • aceite (oliva o girasol) • huevos • harina • levadura química o 1 sobre gaseosa • nata líquida • Ralladura de limón
    • 10/12 raciones
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    Rollos de canela

    harina de fuerza • harina trigo • levadura de panadero en polvo • leche • mantequilla • azúcar blanco • huevos • Sal • azúcar moreno • harina trigo • mantequilla fundida • canela
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      Pisto de verduras

      cebolla • pimientos verdes • pimiento rojo • ajos • calabacín • tomates • Pimentón • Sal • aove
      • 2 raciones
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      Brownie con cheesecake

      mantequilla • chocolate • azúcar blanco • azúcar moreno • harina • huevos • cacao en polvo • queso tipo Philadelphia • yema • azúcar
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        Quinoa con lentejas

        Quinoa • agua • lentejas • Tomate Cherry • Huevo duro • Queso en dados • Aceite de Oliva • Sal
        • 20min
        • 2 raciones
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        Huesos de San Expédito

        harina • huevo • azúcar • Aceite de oliva • levadura • yema • anís • Azúcar glas
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          Bizcocho de nueces y miel

          mantequilla a temperatura ambiente • azúcar • harina de trigo • huevos • levadura • sal • Yogur natural • esencia de vainilla • miel • nueces picadas
          • 55-60min
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          Bizcocho cebra

          huevos • yogur natural • aceite con el vaso de yogur • azúcar • harina + 2cucharadas • levadura • cacao en polvo • Esencia de vainilla
          • 55-60min
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          Judía verde con ajo, jamón y tomate

          patatas • Judia verde • ajo • jamón serrano • tomates Kumato
          • 20-30min
          • 2 raciones
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          Arroz amarillo con costilla y verduras

          cebolla • pimiento verde • Pimiento rojo • Costilla de cerdo (yo unos 9 trozos) • Chorizo • alcachofas • judías verdes • guisantes • arroz • caldo o agua • avecrem de verduras • colorante alimenticio
          • 2 raciones
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          Tortilla de patata con cebolla sencilla

          cebolla • patatas medianas • huevos • Sal • Limón • Aceite
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            Roscón de reyes tradicional a mi manera

            leche • harina de fuerza • levadura de panadero en polvo • mantequilla a temperatura ambiente • azúcar blanco • sal • huevos • Corteza naranja y limón • canela

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