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Pilar Rives

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Arroz con solomillo de pavo

solomillo • pimiento rojo • Arroz • Tomate. Azafrán. Aceite. Sal
4 raciones
Empanada de carne y queso

Masa de hojaldre • Queso en lonchas • Carne de pollo • Huevo
Lentejas

lentejas • Patatas • Zanahoria • Cebolla • Jamón serrano a pedacitos • Chorizo • Pimentón y ñora
3 raciones
Patatas fritas, huevo y libritos

Jamón York • Queso • abiertos en forma de libro • Pan rallado
Merluza rebozada

merluzas • Harina • Sal • Aceite
4 raciones
Tortilla de calabacín, patata y cebolla

cebollas tiernas • calabacines medianos • patata mediana o más grandecita • huevos
Caldo de pescado

morralla • ñoras • ajos • tomate • Sal • Azafrán
4. y aun queda
Potaje de garbanzos y sepia

calabaza • zanahoria • cebolla • pimenton dulce
2 raciones