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Luis Enrique Santamaria Delgado
@cook_21531802
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Recetas (18)
Cooksnap (1)
Luis Enrique Santamaria Delgado
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Antipasto de berenjenas y pimientos rojos
berenjenas medianas
•
pimientos rojos grandes
•
ajos grandes
•
ml de aceite vegetal
•
aceite de oliva
•
azúcar
•
sal
•
vinagre de manzana
•
pimienta molida
•
cilantro o perejil
Luis Enrique Santamaria Delgado
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bocachico en Cabrito al horno
boca chico grande
•
pimentón verde
•
pimentón rojo
•
ají topitos
•
ajo grande
•
cebolla puerro
•
cebolla roja mediana
•
cebolla blanca mediana
•
orégano
•
Sal y pimienta
•
Vinagre de manzana orgánico
Luis Enrique Santamaria Delgado
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Licuado de Papaya con limón a lo quillero.
Papaya mediana
•
limones criollos
•
Hielo y azúcar
Luis Enrique Santamaria Delgado
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Alas de pollo salteadas con verduras..
alas de pollo
•
zanahoria grande
•
pimentón verde mediano
•
pimentón rojo mediano
•
apio
•
cebolla blanca grande
•
coliflor
•
brócoli
•
repollo blanco
•
Salsa de soya
•
Orégano
•
ajo
•
Luis Enrique Santamaria Delgado
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sopa de Pata de res
pata de res
•
papa
•
plátano verde
•
de ñame criollo
•
alberja verde
•
cebolla roja
•
cebolla junca
•
apio
•
pimentón verde
•
ají topitos
•
zanahoria grande
•
ajo grandes
•
Luis Enrique Santamaria Delgado
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Penne con atún a lo Kalandrie.
Penne
•
lomos de atún en aceite
•
cebolla roja
•
cebolla blanca
•
pimentón rojo
•
ahí topitos
•
puerro
•
cebolla junca
•
ajo
•
pequeño de apio
•
orégano
•
Cilantro picado
•
Luis Enrique Santamaria Delgado
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Patas de pollo guisadas
patas de pollo
•
zanahorias medianas
•
habichuelas cortas
•
pimentón rojo mediano
•
ají topitos
•
cebolla roja mediana
•
puerro
•
ajo grandes
•
pimienta
•
caldo de pollo
•
Sal y pimienta
Luis Enrique Santamaria Delgado
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Hamburguesa de pollo molido con lentejas germinadas.
lentejas
•
molipollo
•
Salsa de soja
•
ajo
•
cebollas rojas
•
tomates medianos
•
parmesano
•
Pimentón verde
•
Pan de hamburguesa
•
lechuga
Luis Enrique Santamaria Delgado
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Arroz de molleja y corazón de pollo.
molleja de pollo
•
corazón de pollo
•
repollo blanco
•
pimentón verde grande
•
pimentón rojo grande
•
apio
•
cebolla roja pequeña
•
cebolla blanca pequeña
•
zanahoria grande
•
pimienta de olor
•
Sal y pimienta picante
•
Salsa de soya
•
Luis Enrique Santamaria Delgado
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Carne guisada con arroz de fideos frito
carne de res
•
arroz
•
zanahorias medianas
•
cebolla roja
•
cebolla blanca
•
pimentón rojo pequeño
•
pimentón verde pequeño
•
Ají topitos
•
ajo grande
•
salsa de mostaza
•
papa
•
Sal y pimienta
Luis Enrique Santamaria Delgado
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Hígado en Bisteck.
hígado de res
•
cebolla roja
•
cebolla blanca
•
tomate
•
ajo grandes
•
Sal y pimienta
Luis Enrique Santamaria Delgado
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Crema de ahuyama
ahuyama
•
cebolla roja mediana
•
cebolla junca
•
Ají topitos
•
ajos grandes
•
pimienta
•
Sal
Luis Enrique Santamaria Delgado
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Zaragosas con paticas de cerdo
zaragosas
•
paticas de cerdo
•
cebolla junca
•
cebolla roja grande
•
puerro
•
ajos mediana
•
ají topito verde
•
pimentón rojo mediano
•
Sal y oregano
•
plátano verde
Luis Enrique Santamaria Delgado
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Arroz de cerdo con chorizo (kalandrie)
pulpa de cerdo
•
codillo de cerdo
•
chorizos de cerdo
•
arroz
•
cebolla roja
•
cebolla junca
•
puerro
•
apio
•
zanahorias
•
ají topito
•
pimentón verde
•
pimentón rojos
•
Luis Enrique Santamaria Delgado
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Costillitas de cerdo porcionadas (fritas)
costillas tiernas de cerdo
•
grandes de ajo
•
sal al gusto
•
pequeña de bicarbonato de sodio
•
pequeña de orégano (opcional)
•
bollos de limpio costeño
Luis Enrique Santamaria Delgado
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Viuda de Bocachico salado
bocachicos abiertos grandes
•
plátanos verdes y pintones
•
yuca
•
cebollas 1 blanca 1 roja
•
cebolla junca
•
pimentón verde
•
ají verde pequeño (topito)
•
ajo
•
cilantro al gusto
Luis Enrique Santamaria Delgado
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Espaguetis con Salchichas de res
espaguetis
•
salchicha de res
•
cebolla roja mediana
•
cebolla junca
•
zanahoria pequeña
•
pimentón verde mediano
•
ají pequeño amarillos o rojitos
•
ajo grandes
•
orégano full pequeña
•
Aceite vegetal
•
sal al gusto
Luis Enrique Santamaria Delgado
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Chimichurri Kalandrie
perejil
•
cilantro
•
cebolla roja mediana
•
cebolla junca
•
cebolla puerro pequeña
•
pimentón verde mediano
•
ajo grandes
•
aceite de oliva
•
vinagre de manzana orgánico
•
sal