claudia silveira

Arroz bomba • pimiento rojo • cebolla • ajo • Ajo y perejil picado (2cucharadas) • tomate frito • Caldo de pescado240ml(2cucharones por persona) • gambas, 4langostinos, 8mejillones, 100grms de almejas, sepia troceada150grs y calamares 100grs

harina integral con semillas • aceite de oliva • Agua tibia • sal(o 1/2 más también) • Levadura seca

harina de trigo • levadura de panadería • sal • aceite • agua tibia • cebolla • pimiento rojo • ajo • tomate maduro • tomate frito • Sal pimienta y orégano • queso muzarella

arroz • leche entera • agua • canela • Canela en polvo • limón • azúcar

carne picada de ternera • espinaca • Perejil, orégano, pimienta, hierbas provenzales sal y chimichurri • cebolla grande • pimiento verde • pimiento rojo • ajo • harina • Sal, agua tibia • Royal • bicarbonato • huevos •

Atún troceado • pimiento pequeño verde y otro también pequeño rojo • cebolla mediana • Especias:sal, pimienta, perejil, orégano y una poquita de azúcar • tomate frito • tomate para trocear • Olivas verdes o negras(opcional) • Para la masa de aceite:400grs de harina de trigo • polvo de hornear • Sal y 50 ml de aceite de girasol • agua tibia

tira de asado(churrasco) • Chimichurri(salsa uruguaya el Mercadona la vende) • Orégano, perejil, sal y pimienta • Aceite de oliva • patatas • boñatos • cebolla • pimiento rojo y 1 verde

patatas • gra de carne picada de ternera • cebolla grande • pimiento mediano italiano • pimiento mediano rojo • queso muzarella • huevo • Olivas verdes • tomate frito • ajo • laurel • leche •

harina • levadura seca • grasa de cerdo • agua tibia • sal • huevo para pintar

dulce de membrillo • harina • azúcar • manteca • yemas de huevo • polvo de hornear(Royal) • bicarbonato • vainilla • oporto(opcional) • dulce de membrillo

kilo de carne picada de ternera • cebolla mediana • pimiento rojo pequeño • pimiento verde pequeño • Huevos duros • Olivas negras y/o verdes • Pasas de uva(es opcional) • tomate frito (para mezclar la carne) • Perejil • laurel • chimichurri • orégano •

huevos grandes • espincas • cebolla mediana • pimiento rojo pequeño • pimiento verde • dientesito de ajo • Sal • Pimienta • Orégano • Perejil

maicena • harina • yemas de huevo • manteca • royal • azucar • bicarbonato • Vainilla,limón • Dulce de leche para rellenar • Coco rallado

tortita de maíz • huevo • tomate • Queso muzarella • Perejil • sal • pimienta

filetes de merluza • Cebolla • ajo • Pimientos • Verduras si se desea (zanahoria y puerros) • Sal • Pimienta • Perejil • Mostaza • laurel por filete • Zumo de un limón y cáscara de este • Canónigos •

spaghetti (pasta fresca deshidratada) • judías baby • champiñones • pimiento rojo • pimiento verde • brócoli baby • cebolla grande • Sal • Pimienta • Perejil • Hierbas provenzales • Soja •

patatas • cebolla grande • Sal • Pimienta • huevos • Aceite

harina • levadura fresca • manteca en pomada • azúcar impalpable(glasé) • azúcar • sal • agua • Vainilla • Ralladura de limón • Ralladura de naranja • Ingredientes para la crema pastelera • huevos grandes

Harina • Levadura fresca • Sal • Agua tibia • Para la salsa: • Tomate natural triturado • Tomate frito • Pimiento rojo • Cebolla • ajo • Albahaca, orégano, pimienta y sal • Mozzarella

Harina 650grms de harina • Chocolate en polvo • huevos • Vainilla • yogures • Azúcar • Royal • Aceite de girasol • Nutella, azúcar glass y galletas maría molida(para decorar) • Mousse de chocolate • Nata líquida • Ralladura de limón •