Paella de mariscos

Name: Paella de mariscos
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 320 grs Arroz bomba; 1/2 pimiento rojo; 1/2 cebolla; 1,5 dientes ajo; Ajo y perejil picado (2cucharadas); 2 cucharadas tomate frito; Caldo de pescado240ml(2cucharones por persona); 4 gambas, 4langostinos, 8mejillones, 100grms de almejas, sepia troceada150grs y calamares 100grs

claudia silveira @cook_21774455

Receta de quien me enamoré y...aunque no estemos juntos nos une mi bello niño... La verdad la mejor paella la prepara El ...para mí claro... jiiiii... yo he intentado aprender algo del.

Paella de mariscos

claudia silveira @cook_21774455

Receta de quien me enamoré y...aunque no estemos juntos nos une mi bello niño... La verdad la mejor paella la prepara El ...para mí claro... jiiiii... yo he intentado aprender algo del.

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Ingredientes

40minuts

4 personas

320 grsArroz bomba
1/2pimiento rojo
1/2cebolla
1,5 dientesajo
Ajo y perejil picado (2cucharadas)
2 cucharadastomate frito
Caldo de pescado240ml(2cucharones por persona)
4gambas, 4langostinos, 8mejillones, 100grms de almejas, sepia troceada150grs y calamares 100grs

Guardada

Paso a paso

40minuts

1

Colocamos en la paella aceite,el pimiento y la cebolla troceada para sofreír y agregar una ves hecho agregamos la sepia y el calamar y mezclamos para poner el tomate frito.
2

Pasados unos 5 minutos agregamos el arroz y mezclamos....y le colocamos el ajo y el perejil volvemos a mezclar y lo dejamos sofreímos unos minutos y cuando dore le agregamos el caldo de pescado.
3

Dejamos la paella a fuego medio durante 25 minutos moviendo p no pegarse.
4

En un sartén con aceite y ajo y perejil salteamos los mariscos de cáscaras junto a las gambas.
5

Por último y pasado el tiempo de cocción de la paella la quitamos del fuego y le colocamos el marisco en el centro(así me gusta a mí).Se puede acompañar con limón al servirla... Que aproveche😋😋!!