Mayro

aceite de oliva • agua • yemas • sal o al gusto • El zumo de 1/2 limón

pulpos medianitos • Patatas pequeñas

pimiento rojo • pimiento verde • ajos • tomates grandes rallados • almejas • gambas • calamares • chopitos • rape cortado pequeño • pata de pulpo cocido en rodajitas pequeñas • Aceite • Sal •

leche condensada “la lechera” de 750gr

espinacas (suelo usar las congeladas) • ajo • pimentón dulce • vinagre (agua) • pan asentado (solo la miga) • sal • Aceite AOVE