Maria Laura Baulo

manteca • azúcar • harina 0000 • maicena • Ralladura de 1 limón • huevos • pequeña o una cuchara de coñac o alguna bebida que sea fuerte • polvo de hornear

harina común • manteca • Sauerrahm o si en tu país no se consigue, podes utilizar yogur • yemas • polvo de hornear (16 gr) • azúcar • sal • vanillinzucker (esto es azúcar avainillado)

Tapas de empanada • Manteca saborizada • Queso de rallar blando

Pollo • Cebolla • Zanahoria • Papa • Arroz • Ajo • Pimientos • Sal y pimienta • Arvejas

puerro • ajo • zapallo • caldo de pollo • leche de coco • Opcional romero • Sal y pimienta

Yemas de huevo duro • manteca pomada • queso rallado parmesano • crema de leche • he sal fina • Pimienta blanca molida • Nuez moscada • harina común • Huevo batido • Semilla de lino, sésamo, orégano

huevos M • azúcar • miel • harina (sin leudante) • cacao amargo

levadura fresca o un sobre de seca • leche • huevo • ralladura de limón • esencia de vainilla • sal • azúcar • harina 0000 • manteca • azúcar negra • harina 0000

coco rallado • avena molida • avena sin moler • azúcar • azúcar avainillada • huevos medianos • polvo de hornear • sal • crema de coco • manteca derretida

espárragos • panceta en feta • Queso tipo Gouda • Huevo • Crema de leche

Amasijo • harina común • leche tibia • levadura • azúcar • sal fina • miel • esencia de vainilla • ralladura de limón • Manteca • harina común • Doradura •

Amasijo: • Harina común • levadura fresca • agua • sal fina • primer jugo bovino • Empaste: • Manteca • Almidón de maíz

Base: Masa Frolla • manteca pomada • azúcar impalpable • huevos • ralladura de limón • harina 0000 • sal fina • polvo leudante • Relleno: • manzanas • azúcar • manteca •

harina 0000 • sal • miel • levadura fresca o 5 gr levadura seca • agua • aceite de oliva

carne vacuna cortada en cubitos • manteca • cebollas picadas bien chicas • Sal • apio picado fino • zanahoria picada fina • caldo • tomates pelados y picados • extracto de tomate • vino • Condimento para Gulasch, si no tienes usa pimentón dulce • Harina

avena • harina común • harina con leudante • margarina • sal fina • Agua

harina de almendras • azúcar • ricota • huevos • naranja (ralladura) • manteca pomada • sal • Almendras fileteadas • Azúcar impalpable

Carne (lo que más te guste o te haya quedado) • Panceta • Puerro, cebolla de verdeo, Morton, zanahoria, tomate • Laurel, pimienta en grano, sal, pimentón, comino • Pasta de ajo o ajo(picado) • Caldo de verduras

Arroz • Huevo • Queso rallado • Nuez moscada • Sal • Pimienta • Cebolla de verdeo (solo lo verde)

dátiles • agua tibia