Imagen de portada de Mariano martin Polo

Mariano martin Polo

15 Siguiendo 54 Seguidores

Croquetas de arroz

arroz cocido • cebolla • ajo • Perejil • Sal • Parmesano • Pimienta • Aceite para freír • huevo y pan rallado
1 hora

3
Fugazzeta rellena

Harina 0000 • agua • Levadura • Sal • Aceite de oliva • Cebolla • ajo • Muzzarella • Queso Provolone • Condimentos a gusto
un hora u media

4 raciones

2
Sorrentinos de Jamón y queso con estofado de carne

harina 0000 • agua • huevos • aceite • sal • PARA EL RELLENO: • jamón en fetas • muzzarella • PARA LA SALSA: • tomate perita • cebolla • morrón •
Pan de Hamburguesa

Harina 000 • Sal • Azúcar • Levadura Fresca • Leche • agua tibia • manteca
1 hora

10 Panes 80 Gr.

3
Hamburguesa casera

Carne picada ~ (Roast Beff - Tapa de asado) • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Sal • Pimienta • Barbacoa
10 minutos

11 hamburguesas

2
Papas estrelladas y Papas al verdeo!

papas • Panceta en una sola rodaja • Cebolla de verdeo • huevos • Jamón crudo • Harina • Manteca • Lt. Leche
Baguette crocante!

Harina 000 • Levadura • sal • Agua tibia • azúcar
Torta de brownie con nueces y chocolates, ideal para cumpleaños!

Chocolate semi amargo • Manteca • Harina 0000 • huevos • azúcar • Nueces