Ika S. Arianto

tepung beras ketan putih • kelapa parut • vanili cair • garam • campuran air & santan • minyak untuk menggoreng • gula merah • gula pasir • vanili cair • air

tahu putih • minyak untuk menggoreng • toge (rebus sebentar saja) • bihun rebus (sesuai petunjuk kemasan) • kacang tanah goreng • gula merah sisir • bawang putih • cabe merah • garam • air matang • air asam Jawa • timun (potong2) •

nasi putih • cumi (sudah dibersihkan kemudian potong2) • telur ayam kampung • daun bawang • bumbu nasi goreng spesial • saus tiram • minyak • kulit ayam • kerupuk • cabe rawit

centong nasi • air • kangkung • bayam merah • bayam hijau • kemangi petik daunnya • daun bawang iris • ubi jalar kukus (ubi kuning+ ungu) • jagung pipil • labu kuning kukus • garam • kaldu jamur •

nasi putih • tinta cumi (ukuran besar) • cumi (sudah dibersihkan dan dipotong) • telur ayam • daun bawang ambil bagian hijaunya • bumbu nasi goreng rasa ayam (20 gram) • minyak untuk menumis • bawang putih cincang • bawang merah cincang

cumi sedang cenderung besar • lemon China • telur ayam • tepung bumbu serbaguna • minyak untuk menggoreng • mayones/saus

ikan pogot • air • garam • kaldu jamur • minyak untuk menumis • serai • lengkuas • lebar daun salam • bawang merah • bawang putih • merica • jahe •

kacang panjang (iris serong) • ikan asin (ikan sikuda) • garam • kaldu jamur • air • minyak goreng • bawang goreng • serai geprek • daun salam • lengkuas • bawang merah • bawang putih •

ikan kembung • air • garam • kaldu jamur • saus tomat • kecap manis • saus tiram • minyak untuk menggoreng dan menumis • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • jahe •

ikan puri nasi • tepung bumbu serbaguna • air • minyak untuk menggoreng

kulit pangsit • sawi • daun bawang • air untuk merebus • ikan tuna • air es • telur ayam • bawang putih • tahu putih (resep asli tidak pakai) • wortel parut • garam • kaldu jamur •

mie (sudah direbus) • garam • kaldu jamur • saus tiram • saus tomat • kecap manis • wijen sangrai • daun bawang iris • seledri iris • minyak untuk menumis • ikan tuna fillet • garam •

kelapa parut • ikan teri segar • tomat merah iris • tomat hijau iris • kemangi petik daunnya • garam • kaldu jamur • bawang merah • bawang putih • tomat merah • cabe merah • daun kunyit untuk alas

cumi (tanpa tentakel) • garam • kaldu jamur • lada putih bubuk • kecap manis • saus tomat • saus tiram • air • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • cabe merah •

tempe (190 gram tempe) • daun bawang • seledri • margarin • garam • kaldu jamur • minyak untuk menggoreng • bawang merah iris • bawang putih iris • ketumbar bubuk • lada bubuk • bawang merah cincang •

tempe (275 gram tempe) • kacang panjang (iris serong) • ikan asar (suwir2) • air • saus tomat • kecap manis • saus tiram • garam • kaldu jamur • daun bawang (ambil bagian hijaunya saja) • kemangi (petik daunnya) • minyak untuk menggoreng dan menumis •

buah pisang (haluskan) • kismis (rendam dengan air panas) • telur ayam • vanili cair • palm sugar • gula pasir • margarin (lelehkan) • tepung terigu • susu bubuk full cream • baking soda • garam • susu full cream cair •

telur ayam • margarin lelehkan • yogurt • brown sugar • tepung terigu • cokelat bubuk • garam • baking soda • buah pisang matang (haluskan) • kelapa muda agak berlumut (kerok) • DCC cincang • kismis

tomat • air matang (dingin) • es batu

mangga • air • cabe merah (ulek kasar) • asam jawa • gula pasir • garam • lemon Cina peras airnya • es lilin • tali rafia