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David Mazuecos

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📝 Lemon Pie

Zumo limón • Yemas • Claras • Azúcar grano • Mantequilla • ralladura de 2 limones • Claras • Agua • Azúcar grano • Glucosa
60 min

Racion
📝 Tartaleta masa sablé cacao

harina floja • cacao en polvo • almendra molida • azúcar lustre • mantequilla • huevo • sal
📝 Tartaleta masa sablé blanca

harina floja • almendra molida • azúcar lustre • mantequilla • huevo • sal
1 hora

6 - 8 raciones