elisa johnson jones

pechagas grandes de dos pollo • y media lima o limón • ojos • sazón completo maggi (opccional) • sal pimientas algusto • para el empanizado • huevos • harina • aceite para freír

plátano verde y uno maduro • mantequilla o manteca • agua fría • chuletas • cebolla cortada media luna • sal y vinagre • huevo (opcional) • aceite de la chuleta

calamar filetiados • ajo • cebolla (opccionar) • perejil • mantequilla • sal • limón

atún en aceite • mayonesa • cebolla roja picada en bronuase • berro picada finamente • lima

guayabas grande (o al gusto la cantidad) • cereza • azúcar • hielo • leche condensada para decorar • malagueta

huevos • cebolla picada en media luna • mantequilla (manteca) • queso que funda (tu preferido) • ajo guallado • sal • para decorar una ramita de perejil (algo verde).

zanahoria rallada • cebolla picada en bronuase • ají verde picado en bronuase • apio picado en bronuase • maíz mediana • atún en agua • mantequilla de queso y/o igual puede ser de crema de queso • mayonesa • aceite de oliva • uvas pasas(opccional) • para decorar apio y perejil

plátanos maduros • huevo • cebolla morada • jamón cocido de tu gusto finamente picado • ají verde • sal • vinagre • aceite • agua

papa • ajo finamente picado • cilantro y apio • mantequilla o manteca que es lo mismo • cebolla morada picada en brunoise • de vinagre • chuleta con hueso precocida (la cantidad al gusto)

huevos • cebolla mediana cortada en cubos • vinagre de fruta • sal • apio • maggi (poquito porque tiene sal integrada) • mantequilla de queso • aceite de masala para freir la totilla

pollo entero de 5 libras mínimo • ajo • ralladura de naranja • sazón completo • orégano • chile dulces o ají • ron • cilantrico o verduras • salsa china • romero • agua • sal •

pan de sándwich o de tu preferencia • pollo asado • jamón • tipos de queso para fundir • mantequilla o manteca para untar (opccionar) • mayonesa • clara de huevo o huevos enteros • para el huevo • cebolla • vinagre • sal • aceite vegetal •

zanahorias de tamaño normal cortada en juliana • tallota cortada por juliana • brócoli • coliflor • mantequilla o manteca • agua • sal • ajo molido o licuado con aceite • para decorar • apio picado finamente

crema de leche o nata • cuarta de cebolla picada en brunoise • pechuga de pollo deshuesada y cortada a la juliana • mantequilla o manteca • para sazonar las pechugas de pollo • ajo, • sal pimienta • zason completo ( opcional )

papa • maíz • zanahorias ralladas cruda o picada en cuadros pero hervida • manzana madura picada en cuadros • pasas • huevos hervidos • cebolla cortadas en brunoise • uvas maduras picada en cuadritos • pechuga de pollo dezmenuzado y picado • sal • pequeña de aceite de oliva • ------ para decorar •

panes • mantequilla de maní • miel de abeja

lechuga cortada en tiras • repollo ( col blanco , col lombarda) • tomates cortados a la juliana • cuarta de queso amarillo cortado en tiras o del gusto que prefieras • cebolla blanca cortada en media lunas • cuarta de jamón cortado en tiras • pechuga de pollo cortado a la juliana a la plancha • huevos hervido • salsa rosa • mayonesa • ketchup • vinagreta •

cuatros huevos • cebolla picada en cuadritos • Ají picado en cuadritos • queso picados en cuadritos • salchichas picadas en cuadritos • aceite vegetal • mantequilla de queso • sal