Platanos hervidos con su cascara y huevo

Name: Platanos hervidos con su cascara y huevo
Yield: 1 ración
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2 plátanos maduros; 1 huevo; 0.5 cebolla morada; 2 lonjas jamón cocido de tu gusto finamente picado; ají verde; sal; vinagre; aceite; agua

elisa johnson jones @cook_4428407

República Dominicana

Rico y muy nutritivo

Platanos hervidos con su cascara y huevo

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Rico y muy nutritivo

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Ingredientes

30 minutos

1 ración

2plátanos maduros
1huevo
0.5cebolla morada
2 lonjasjamón cocido de tu gusto finamente picado
ají verde
sal
vinagre
aceite
agua

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Paso a paso

30 minutos

1

Poner a hervir los plátanos en abundante agua con sal, cortarle las cabeza y las puntas.
2

Freír los huevos enteros, cuando estén friendo agregarle vinagre y sal.
3

Aparte freír el jamón y los, vegetales apartes y luego montar y agregarle una nata o mantequilla de queso si prefieres opcional.

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elisa johnson jones @cook_4428407

domingo, 10 de abril de 2016 a las 04:36 AM

República Dominicana

De Nacionalidad Dominicana , apasinada por la cocina desde el vientre de mi madre. Termine mi secundaria a los 18 años, y soy estudiante de Psicología Educativa, siempre soy apasionada de la cocina.

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