Andres Villacres

huevo • leche • esencia de vainilla • aceite vegetal • harina • chocolate en polvo sin azúcar • polvo de hornear

pimiento verde pequeño • pimiento rojo • cebolla perla • tomate mediano • limones sutil • Atún (1 libra) • ajo • pasta de maní • Sal, pimienta, orégano, cilantro

camarones limpios • pimiento verde • pimiento rojo • pimiento amarillo • cebolla perla • ajo (o una cucharada de pasta de ajo) • agua de coco • crema de leche • orégano seco • romero, tomillo y nuez mozcada • aceite • mantequilla

Portobellos medianos (2 o 3) • Pimiento rojo • Tocino • Queso parmesano rallado • Ajo en polvo • Orégano seco • Aceite de oliva • Sal • Vino tinto