Ale

Sobrante de verduras y carne del puchero del día anterior • Sofrite cebolla morrón y trocitos de panceta • huevos • leche • pimienta a elección

Entre 100 a 150 gramos de carnes • Carre de cerdo - bola de lomo - 1/2 suprema de pollo - 1 chorizo • Cebolla • pimiento rojo, verde • ajo • Arroz • arvejas • Hice un caldo con los restitos de carne y algunas verduras • pulpa de tomate

acelga sin tallos • arroz • verdura • Aceite • ajo

papa • pescado cazón merluza pescadilla etc • cebolla grande • pimiento rojo • tomates en rodajas • Jamón y muzarella • Ajo y perejil sal y pimienta aceitunas

Laurel. pimienta, sal, 1 diente de ajo pisado, nuez moscada • por cada 200 g de polenta instantánea / 1 lts de líquido • 20/30 min de cocción

carne picada magra • Cebolla morrón ajo aceitunas • Condimentos sal pimienta comino adobo orégano tomillo • Salsa blanca • papas pata puré

-zapallito • zuchinni • berenjena • zanahoria • cebolla mediana a grande • repollo • huevo • aprox de salsa de soja • se puede agregar suprema de pollo, cerdo, pescado, camarones

bifes lenguado o sargo son los mejores- pero puede ser cualquier pescado • roquefort • sal • pimienta • leche

bifes de lomo de cerdo • Cebolla morrón • Ajo • Zuquini papas y boniatos

Masa básica de aceite: • harina • aceite • agua tibia • polvo de hornear • sal • Relleno: • jamón • queso • tomates medianos • cebolla mediana • morrón •

berenjenas o zapallitos • Harina, pimienta blanca, huevos, pan rallado • no poner sal

cebolla mediana • Sal orégano a gusto • ajo chico optativo

huevos • azúcar • harina • Gustos: vainilla, ralladura, limón, naranja.

chorizos • pimiento morrón rojo chico • cebolla mediana • zanahoria mediana • dientrs de ajo • Codimentos algo se sal romero tomillo hoja de laurel pimienta • cucharadas soperas salsa de tomate y 2 de pimentón

carne molida magra • cebolla grande o 2medianas • Pimintos rojo y verde c/n ajo 3 dientes • Ají picante orégano tomillo un toque de romero • Pqete chico queso ralldo y unos 150g aceitunas verdes algo pica • Pan rallado o avena en escamas • huevos algo batidos

harina 000 • levadura seca o pancitos • agua aprox • aceite • para la salsa: • lt. salsa de tomate • ajo • pimiento rojo • bien colmada de cebolla • aceite y orégano

harina de garbanzo • sal bien llena • soperas de aceite