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Maitén Durán

Maitén Durán

@cook_9473857
Mendoza, Argentina
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De la huerta a la cocina

14 Siguiendo 47 Seguidores
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  • Recetas (11)
  • Cooksnaps (2)
  • Sopa de zapallo, zanahoria y mucho más

    Zapallo (coquena mejor) • zanahorias grandes • Manzana verde • Cebolla de verdeo • Pimiento amarillo • Aceite de oliva • Miel • Jengibre • Sal y pimienta • Ají molido • Caldito en polvo • Queso crema •
    • Tarta de acelga

      Acelga: un atado aproximadamente • choclo • cebollas • ajo • Aceite de oliva • pimiento amarillo • miel • Mostaza a a la miel • Pimentón • huevos • Queso cremoso • tapas de tarta •
      • 1
    • Dulce de Caqui

      Caquis maduros ya blandos • lima • azúcar • Clavo de olor
      • 3 frascos
    • Locrillo

      choclos • zapallo • cebollas grandes • Aceite de oliva • Sal y pimienta
      • 10 o 12 raciones
    • Lechuga chuchi

      Lechuga • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre de manzana • Miel • Mostaza • Mix de semillas • Nueces (opcional) • Queso Roquefort o cremoso (opcional)
      • Jugo de tunas, uvas rosadas, manzana y miel

        tunas • racimo mediano de uvas rosadas • manzana • Miel • Agua • Jugo de limón
        • Flores de Zapallo rellenas

          Flores de zapallo • Arroz • Queso cremoso • Queso rallado • Mostaza a la miel • Manteca • huevos • Harina • Sal y condimento a gusto
          • para 2 personas
        • Puré de papas con leche y laurel

          papas medianas • leche • agua • laurel • Sal y pimienta
          • 1
        • Tarta de Sardinas

          Cebollas • Ajo • Aceite • tomate perita • chicas de Sardinas en aceite • huevos • Pan rallado o queso mantecoso (si queda muy acuoso) • Caldito en polvo • no lleva sal • tapas de tarta
          • Lemon Pie

            huevo • azúcar • manteca • harina leudante • yemas • claras • azúcar • Jugo de 2 limones • Ralladura de 1 limón • manteca • claras de huevo • Azúcar
            • 8 rac. grandes
          • Tarta de salchichas y mostaza

            Salsa blanca • huevos batidos • Mostaza • Nuez moscada • Queso rallado • Salchichas • tapa de tarta

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            Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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