Hígado de res sin pellejo y en tiras • tocino picado • champiñones en mitades • cebolla chica rebanada • mantequilla • salvia fresca • vino blanco • Sal y pimienta
Queso doble crema • Pasta (coditos) • ajo triturado • granos de elote precocido • Pimiento morrón rojo frescos y en rajas • pimiento morrón rojo • leche evaporada • mantequilla • consomé en polvo • Cebolla chica • Agua • Sal