Budín de banana
Muy rico y sencillo de hacer 🍰🍌😊
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la manteca pomada con el azúcar y batir con batidora eléctrica si tienen. (Yo lo hice todo en licuadora)
- 2
Añadir los huevos y batir, luego una banana en trozos.
- 3
Añadir la esencia de vainilla, la canela y el polvo para hornear.
- 4
Luego tamizar la harina y agregarla a la mezcla.
- 5
Pasar a una budinera aceitada y enharinada, cortar la otra banana por la mitad y ponerla arriba de la mezcla enterrando un poco las bananas.
- 6
Llevar a horno a 180° de 60 a 70 minutos. (Depende de cada horno)
- 7
Y a disfrutar !!
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