CREMA DE ZANAHORIA con aceite de albahaca y anchoas
¡Crema para servir caliente o fría! Rápida y bueníiiiisima
🥕🥕🥕
CREMA DE ZANAHORIA con aceite de albahaca y anchoas
¡Crema para servir caliente o fría! Rápida y bueníiiiisima
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para preparar el aceite de albahaca simplemente hay que triturar con la batidora el AOVE y las hojitas de albahaca!! Con 2 pizcas de SAL!!!
- 2
Pela y trocea la verdura!! Empieza sofriendo~EN MANTEQUILLA~el ajo, seguidamente la cebolla, puerro, zanahoria (SALPIMENTAMOS)... Y cuando lo tengamos bien pochadito, añadimos 2 vaso de agua (AL GUSTO: más o menos agua para el espesor que queráis)
- 3
Dejamos cocinar a fuego bajo 10 minutos..
- 4
Trituramos y ya tendríamos lista nuestra súper crema de zanahorias!!
- 5
Montamos en los platos a nuestra libre imaginación!!!🤪🤪🤪 Podéis acompañarla con anchoas y falso caviar como he hecho yo.. Para darle toques diferentes a la crema💥, o ponerle lo que se os ocurra!!!
- 6
Pa chuparse los dedos!!!! 😍
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