Echar en la olla rápida agua con los garbanzos y el laurel.

Poner a fuego alto hasta que pite, bajamos el fuego durante una hora y después retiramos del fuego.

Cuando esté echo, se pone en la olla junto a los garbanzos y los demás ingredientes.

Hacemos el sofrito con la cebolla y el tomate.

Se pone a fuego alto (con la olla destapada) y cuando rompa a hervir se le echa el arroz según comensales.

Cuando esté echo el arroz, ya podemos disfrutar de nuestro guiso. 😊