Crema de calabacín

Name: Crema de calabacín
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 patatas; 2-3 calabacines grandes; 2 zanahorias pequeñas; Perejil; Quesitos; Aceite

Noe Molina @noemp

Súper fácil. Los ingredientes son para dos personas más o menos.

Crema de calabacín

Noe Molina @noemp

Súper fácil. Los ingredientes son para dos personas más o menos.

Guardada

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Ingredientes

2patatas
2-3calabacines grandes
2zanahorias pequeñas
Perejil
Quesitos
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Echamos las patatas cortadas, el calabacín y las zanahoria en la olla con un poco de aceite y perejil. Lo movemos y cubrimos de agua.
2

Una vez pasados unos 15 o 20 min, pasamos por la turmix. Yo siempre le quito un poco de agua para que quede más espesita.
3

Le añadimos 2 quesitos y volvemos a triturar. Rectificamos de sal si fuera necesario y a comer.