Creps de espinaca deliciosos

Un atado de espinaca , cocinado al
Vapor ( u hervido) te rinde 4 creps hechos con panquequera. Son muy saciadores uno por persona , sirve como entrada o una cena liviana y saludable.
Creps de espinaca deliciosos
Un atado de espinaca , cocinado al
Vapor ( u hervido) te rinde 4 creps hechos con panquequera. Son muy saciadores uno por persona , sirve como entrada o una cena liviana y saludable.
Paso a paso
- 1
Una vez procedas la espinaca para cada creps usar : una cucharada grande de harina integral, una cda grande de espinaca y un huevo. Mezclar todo bien con una pizca de sal.
- 2
Calentas la panquequera podes utilizar un toque de manteca, fritolin o aceite el que prefieras.
- 3
Volcas el contenido y al girar le colocas un roll de queso y jamón en un lado y lo cubrís en un minuto lo giras, dejas un toque y retiras.
- 4
Yo lo acompañe con unos cherrys, pero la guarnición la podes dejar librada a tu imaginación o lo que tengas en la heladera.
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