Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocamos una cama de las verduras y las rociamos con aceite de oliva y sal.
- 2
Ponemos encima la carne, previamente adobada con especies al gusto y vino tinto (tres horas tapado con film en la nevera) y una hoja de Laurel.
- 3
4h y media en alta, queda la carne que se deshalicha sola y un caldo para mojar pan y no parar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena☺ le encantará ver cómo quedó.
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