Salisbury steak con salsa de setas
Maggie @maggie_cookbook1017
Salisbury Steak llamado también hamburguesa, filete ruso en España es una preparación de carne picada de vacuno a veces también de puerco o ambas.
Se hace en forma de hamburguesa pero en forma ovalada, se puede freír o hacer en la parrilla. van acompañadas de puré y vegetales . SON MUY FAMOSAS COMO TV, DINNERS.
Salisbury steak con salsa de setas
Salisbury Steak llamado también hamburguesa, filete ruso en España es una preparación de carne picada de vacuno a veces también de puerco o ambas.
Se hace en forma de hamburguesa pero en forma ovalada, se puede freír o hacer en la parrilla. van acompañadas de puré y vegetales . SON MUY FAMOSAS COMO TV, DINNERS.
Paso a paso
- 1
Mezclar la carne picada con el perejil el ajo, la sal, pimienta, el pan molido con el huevo ligeramente batido. Hacer bolitas en forma ovalada y freír.
- 2
PARA LA SALSA:
Rehogar las setas en mantequilla con la media cebolla picadita a fuego medio, ya que están tiernos agregar sal, pimienta la media cucharadita de consomé en polvo y el vaso de leche, la cucharada de harina previamente disuelta en agua, hervir y apagar. - 3
Servir con puré de papa y vegetales.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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