Ternera con brócoli

Name: Ternera con brócoli
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 filetes de ternera cortados en tiras; 1 diente ajo; 2 cdas salsa de soja; 2 cdas salsa de ostión; 2 cdas vinagre de arroz; 2 cdas azúcar; 1 pastilla avecream o salsa maggi; 1 mazo de brócoli fresco ocongelado; 1 cebolla blanca; 1 cda maicena diluida en 1 taza de agua; 2 cdas aceite

Maggie @maggie_cookbook1017

Playas de Rosarito

Ternera salteada con ajitos y cebolla cortada en tiras; se sirve con una salsa preparada con brócoli, salsa de soja, ostión, azúcar, vinagre de arroz y salsa maggi; se acompaña con arroz blanco.

Ternera con brócoli

Maggie @maggie_cookbook1017

Playas de Rosarito

Ternera salteada con ajitos y cebolla cortada en tiras; se sirve con una salsa preparada con brócoli, salsa de soja, ostión, azúcar, vinagre de arroz y salsa maggi; se acompaña con arroz blanco.

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

4filetes de ternera cortados en tiras
1 dienteajo
2 cdassalsa de soja
2 cdassalsa de ostión
2 cdasvinagre de arroz
2 cdasazúcar
1 pastillaavecream o salsa maggi
1mazo de brócoli fresco ocongelado
1cebolla blanca
1 cdamaicena diluida en 1 taza de agua
2 cdasaceite

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Paso a paso

15 minutos

1

En un wok calentar un poco el aceite y freir un ajito con la carne de ternera cortada en tiras, cortar la cebolla en cuartos y añadir a la carne.
2

Hacer la salsa:
salsa de soja, salsa de ostion, vinagre de arroz, azúcar, y salsa maggi; agregar el brócoli previamente descongelado, revolver con la salsa y agregar la maicena diluida en agua.
3

Dejar unos minutos y servir con arrroz blanco.

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Maggie @maggie_cookbook1017

domingo, 30 de agosto de 2009 a las 12:00 AM

Playas de Rosarito

Mejor conocida como tia Maggie.Mi mayor alegría es ver a mi familia en la mesa, probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia, mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1

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