Chocoflan

Name: Chocoflan
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para el bizcochuelo:; 2 huevos; 100 g azúcar; 150 g harina leudante; 150 g cacao; 3 cucharaditas aceite; 1 poquito leche; Para el flan; 500 ml leche; 5 huevos; 100 g azúcar; c/n Esencia de vainilla

Flor Malisani @cook_17882395

Chocoflan

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Ingredientes

Para el bizcochuelo:
2huevos
100 gazúcar
150 gharina leudante
150 gcacao
3 cucharaditasaceite
1 poquitoleche
Para el flan
500 mlleche
5huevos
100 gazúcar
c/nEsencia de vainilla

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Paso a paso

1

Primero acaramelar la flanera y reservar.
2

Luego empezar a preparar el bizcochuelo. Batir los huevos, azúcar, aceite y leche. Incorporar los ingredientes secos y verter la preparación en la flanera acaramelada
3

Para hacer el flan batimos la leche, azúcar y huevos. Ir incorporandolos de a uno. Y volcar la preparación en la flanera encima del bizcochuelo
4

Cocina en el horno a 150° a baño maría por una hora. No desmoldar en caliente. Dejar enfriar y llevar a la heladera por 3 horas para poder desmoldar.