Pollo en crema de champiñones y brócoli
El pollo es uno de los ingredientes mas versátiles, a todos gusta y queda muy bien con todo tipo de ingredientes, nuestra propuesta a la cacerola con vino y verduras.
Pollo en crema de champiñones y brócoli
El pollo es uno de los ingredientes mas versátiles, a todos gusta y queda muy bien con todo tipo de ingredientes, nuestra propuesta a la cacerola con vino y verduras.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortar el pollo ya lavado y saltear un poco. Cortamos los champiñones en laminas, los brócolii en flor, la cebolla en cuartos y dejamos todo listo.
- 2
Cuando vemos que el pollo este casi listo pero no muy hecho condimentamos agregamos el vino y dejamos reducir un poco.
- 3
Vamos salteado la cebolla y los champiñones, solo un poco, agregamos un taza de caldo o un agua ahora a crema, revolvemos y bajamos al mínimo el fuego, dejamos unos 7 minutos a que se impregne bien todo.
- 4
Por ultimo agregamos las flores de brócoli dejamos un minuto y apagamos el fuego, debe de quedar los brócolis no muy cocidos.
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