Mezclar el agua tibia y un chorrito de aceite de oliva, el azúcar junto con la levadura, dejamos unos minutos, para saber si la levadura esta viva.

Ahora ponemos la harina con la sal y vamos uniendo con la levadura yo uso una cuchara de palo y luego las manos poco a poco.

Trabajamos la masa hasta que este lisa y tersa.

Metemos nuestra masa a un bowl en engrasado y tapamos con plástico dejamos levar 45 minutos en un lugar tibio y sin corrientes.

Ya que este nuestra masa la trabajos de nuevo unos 10 minutos más dividimos muestra masa en 4 bolas y volvemos a dejar unos minutos más.

Ahora estiramos nuestra masa y haremos nuestra pizza.