Empiezas salteando previamente las cebollas y los tomates junto con la carne; luego haces que la cerveza despida su alcohol, agregas mas caldo de pollo o agua.

Añades la carne, cebollas y tomates al caldo y deja cocer por 5 minutos, agrega las papas junto con el arroz, salpimenteas.

Una vez cocido el arroz significa que ya esta el plato, al momento de servir agregas los dos huevos o si prefieres los estrellas y pones encima de tu plato ya frito .