Crema de puerros al curry
penchi briones garcia @cook_1094139
Exquisita sopa caliente de puerros, patatas, cebolla y beicon con un toque de curry.
Crema de puerros al curry
Exquisita sopa caliente de puerros, patatas, cebolla y beicon con un toque de curry.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner el aceite a calentar en una olla y añadir los puerros y la cebolla troceaditos, añadir las patatas cortadas a rodajitas finas y mover durante 5 minutos, entonces añadir el curry y el caldo de verduras y dejar cocer durante 20 minutos.
- 2
Pasar todo por la batidora o minipimer, rectificar de sal y servir colocando encima de cada plato una loncha de beicon frita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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