En una olla, poner 1 litro de agua, la cebolla troceadita, el tomate también troceadito, los ajos pelados y cortados a rodajitas, el perejil, los piñones, la sal y el aceite de oliva.

Dejar cocer 30 minutos, y a continuación echamos las patatas peladas y troceadas, cuando a las patatas le falte poco miramos el caldo, si vemos que ha consumido mucho le añadimos un poco más de agua.

En cuanto empiece a hervir añadimos la merluza previamente sazonada y dejamos 10 minutos más. Es una comida muy gustosa y buena cuando queremos comer suave.