1 Ponemos un poco de aceite en la sartén y calentamos el aceite y salteamos la cebolla cortada en juliana, una vez que las tengamos transparente la quitamos del fuego y reservamos.

A continuación abrimos y extendemos la masa de hojaldre y le añadimos por toda la masa el cabello de ángel sin llegar a los bordes del hojaldre.

En este momento le agregamos la cebolla por encima del cabello de ángel, que de este paso no le eche la foto, y hacemos lo mismo que con el cabello de ángel.

Por último le ponemos el beicon ahumado por encima y tapamos con la otra lámina de hojaldre, la pintamos con el huevo batido por encima y en los bordes para cerrar bien la empanada y lista.

Bueno pues con el horno precalentado a 200º con calor arriba y abajo la metemos unos 15 o 20 minutos y lista.